چگونه سوپ یام را بخوریم: ترکیب کاملی از تغذیه و خوشمزه بودن
به تازگی ، Stewing Yam Soup به یکی از موضوعات داغ در کل شبکه ، به ویژه در پاییز و زمستان تبدیل شده است ، جایی که مردم بیشتر به سلامتی و تغذیه توجه می کنند. به عنوان یک ماده مغذی ، یام نه تنها طعم ظریف دارد ، بلکه اثرات تقویت طحال ، معده ، تغذیه یین و مرطوب کردن ریه ها را نیز دارد. در این مقاله به طور مفصل روشها ، مواد تشکیل دهنده و اقدامات احتیاطی برای خورش سوپ یام را به شما معرفی می کند تا به شما کمک کند یک گلدان سوپ یام خوشمزه و مغذی را به راحتی بخورید.
1. روشهای اساسی برای خورش سوپ یام
روش های زیادی برای خورش سوپ یام وجود دارد و می توانید با توجه به سلیقه و نیازهای شخصی خود ، ترکیب های مختلفی را انتخاب کنید. در اینجا برخی از روشهای متداول سوپ خورش یام آورده شده است:
نام سوپ | مواد تشکیل دهنده اصلی | وقت خور | اثر |
---|---|---|---|
سوپ دنده گوشت خوک یام | یام ، دنده های گوشت خوک ، گرگ ، برش های زنجبیل | 1.5 ساعت | کلسیم را دوباره پر کرده و طحال را تقویت کنید |
یام و سوپ مرغ | یام ، مرغ ، خرما قرمز ، قارچ | 2 ساعت | تنگی و تغذیه کننده |
سوپ تاریخ قرمز یام | یام ، خرما قرمز ، لانگ ، شکر یخ | 1 ساعت | خون را دوباره پر کنید و ذهن را آرام کنید |
سوپ کپور یام و صلیب | یام ، کپور صلیب ، توفو ، پیاز و زنجبیل | 1 ساعت | رطوبت و تورم |
2. توضیحات مفصل در مورد مراحل خورش سوپ یام
1مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: یام تازه را انتخاب کنید ، آن را پوست بگیرید و برای استفاده بعدی آن را به قطعات برش دهید. مواد دیگر را با توجه به سوپ مانند دنده ، مرغ و غیره تهیه کنید.
2درمان بلانچ: مواد تشکیل دهنده گوشت (مانند دنده و مرغ) برای از بین بردن کف خون ، باید در آب از بین بروند ، آن را پاک کرده و بشویید.
3خورش و آشپزی: مواد اولیه گوشت را درون گلدان قرار دهید ، مقدار مناسب آب و برش های زنجبیل را اضافه کنید ، روی حرارت زیاد جوشانید و سپس به حرارت کم برسید تا بجوشد. هنگامی که گوشت تا زمان نیمی از پخته شده ، یام و سایر مواد تشکیل دهنده آن را اضافه کنید.
4چاشنی: پس از اتمام خورش ، نمک ، فلفل و سایر چاشنی ها را با توجه به سلیقه شخصی خود اضافه کنید و با پیاز سبز خرد شده یا گشنیز بپاشید.
3. چیزهایی که باید هنگام خورش سوپ یام توجه داشته باشید
1درمان یام: توصیه می شود هنگام لایه برداری از یام ، دستکش بپوشید تا از تماس مخاط با پوست و ایجاد خارش جلوگیری کنید. پس از ریختن یام ، می توانید آن را در آب خیس کنید تا از اکسیداسیون و تاریک شدن جلوگیری کنید.
2وقت خور: یام نباید بیش از حد طولانی شود ، در غیر این صورت پخت و پز آسان خواهد بود و بر طعم و مزه تأثیر می گذارد. به طور کلی توصیه می شود که گوشت را در هنگام نیمی از پخته شده و حدود 30 دقیقه بجوشانید.
3تابوها: یام نباید با غذاهای قلیایی (مانند خرمالو) خورده شود تا از تأثیرگذاری در جذب تغذیه ای جلوگیری شود.
4. مباحث محبوب در مورد سوپ یام خورش در کل شبکه
در 10 روز گذشته ، بحث در مورد سوپ yam stewing عمدتاً روی جنبه های زیر متمرکز شده است:
مباحث داغ | بحث موضوع داغ | نکات اصلی |
---|---|---|
ارزش غذایی سوپ خورش یام | عالی | یام سرشار از عناصر فیبر و رژیم غذایی است ، مناسب برای تغذیه پاییز و زمستان |
ترکیب خلاقانه سوپ یام | میانه | شهروندان ترکیب نوآورانه یام ، قارچ ، غذاهای دریایی و سایر مواد تشکیل دهنده را به اشتراک می گذارند |
نکات صرفه جویی در وقت برای خورش سوپ یام | عالی | برای کوتاه کردن زمان خورش از یک اجاق گاز فشار یا اجاق گاز برنج استفاده کنید |
اثربخشی رژیم غذایی سوپ یام | میانه | بحث در مورد مزایای جوشانده یام برای افراد مبتلا به روده گوارش ضعیف و ایمنی کم |
5. خلاصه
سوپ یام خورش یک غذای ساده و آسان برای تهیه و غذای خانگی مناسب برای کل خانواده است. چه با گوشت و چه غذای گیاهی جفت شود ، می توانید آن را در طعم های مختلف جمع کنید. امیدوارم که با معرفی این مقاله ، بتوانید مهارت های خورش یام را بر روی سوپ یا گلدان سوپ دلچسب و گرم کننده برای خانواده خود قرار دهید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید