چگونه بادمجان و گاو گاو سرخ کنیم
در 10 روز گذشته ، مباحث داغ در سراسر اینترنت زمینه های بسیاری را پوشش داده است ، از شایعات سرگرمی گرفته تا رژیم غذایی سالم. در میان آنها ، غذاهای سالم و غذاهای خانگی همیشه نقاط داغ برای شهروندان بوده است. بادمجان و گاو یک غذای خانگی است که توسط همه مورد علاقه خود قرار می گیرد زیرا تهیه آن آسان است و سرشار از مواد مغذی است. در این مقاله روش سرخ کردن بادمجان و گاو به طور مفصل بر اساس موضوعات داغ اخیر معرفی شده و داده ها و مراحل مربوطه را ضمیمه می کند.
1. موجودی مباحث داغ اخیر
مباحث داغ | شاخص گرما | محتوای اصلی بحث |
---|---|---|
خوردن سالم | 95 | چگونه می توان از طریق رژیم غذایی سلامت خود را بهبود بخشید |
دستور العمل های آشپزی خانگی | 90 | آموزش های آشپزی در خانه آسان |
گیاهخواری | 85 | تغذیه گیاهخواری و فواید سلامتی |
مراقبت های بهداشتی تابستان | 80 | چگونه می توان از طریق رژیم غذایی در تابستان از بدن خود مراقبت کرد |
2. ارزش غذایی بادمجان و گاو
بادمجان و گاو سبزیجات متداول تابستانی هستند که نه تنها مقرون به صرفه هستند بلکه سرشار از مواد مغذی هستند. بادمجان سرشار از ویتامین P و فیبر رژیم غذایی است که به کاهش کلسترول کمک می کند. گاو گاو سرشار از پروتئین و ویتامین C است که می تواند ایمنی را تقویت کند. ترکیبی از این دو نه تنها غنی از غنی است ، بلکه انواع مختلفی از مواد مغذی را نیز در بدن فراهم می کند.
اطلاعات تغذیه ای | بادمجان (در هر 100 گرم) | گاو (در هر 100 گرم) |
---|---|---|
کالری (KCAL) | 25 | 30 |
پروتئین (G) | 1.1 | 2.4 |
فیبر رژیم غذایی (G) | 2.2 | 2.5 |
ویتامین C (MG) | 5 | 20 |
3. مراحل سرخ کردن برای بادمجان و گاو
در زیر مقدمه مفصلی در مورد روش سرخ کردن بادمجان و گاو است. مراحل ساده و آسان برای یادگیری و مناسب برای عملکرد خانواده است.
1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید
مواد تشکیل دهنده: 2 بادمجان ، 200 گرم گاو.
لوازم جانبی: مقدار مناسب سیر خرد شده ، 1 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق سس صدف ، مقدار مناسب نمک و مقدار مناسب روغن پخت و پز.
2. غذا را اداره کنید
(1) بادمجان را بشویید و به نوارهای برش دهید ، گاو را بشویید و برش دهید.
(2) بادمجان را به مدت 10 دقیقه در آب نمک خیس کنید تا از اکسیداسیون و سیاه شدن جلوگیری شود.
3. مراحل سرخ کردن
پله | عمل کردن | زمان |
---|---|---|
1 | روغن را در یک تابه گرم کنید ، سیر خرد شده و سس را اضافه کنید تا معطر شود | 30 ثانیه |
2 | گاو را اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند | 2 دقیقه |
3 | بادمجان را اضافه کرده و به طور مساوی هم بزنید | 3 دقیقه |
4 | سس سویا سبک ، سس صدف و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود | 1 دقیقه |
5 | خوب هم بزنید و از قابلمه بردارید | 1 دقیقه |
4. نکات
1. بعد از خیساندن بادمجان در آب نمک ، قابض را می توان برداشته و طعم آن بهتر خواهد شد.
2. زمان سرخ کردن گاوهای گاو نباید خیلی طولانی باشد تا از دست دادن طعم واضح و دلپذیر جلوگیری شود.
3. اگر غذای تند را دوست دارید ، می توانید مقدار مناسبی از بخش های فلفل فلفل دلمه ای را برای تقویت عطر و طعم اضافه کنید.
5. خلاصه
بادمجان و گاوهای گاو یک غذای ساده و مغذی خانگی است که برای مصرف تابستانی مناسب است. از طریق مقدمه در این مقاله ، من معتقدم که همه به روش سرخ کردن خود تسلط داشته اند. در تابستان گرم ، شما همچنین ممکن است یک غذای بادمجان و خوشمزه و خوشمزه برای خانواده خود تهیه کنید ، که نه تنها جوانه های طعم شما را برآورده می کند بلکه تغذیه شما را نیز مکمل می کند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید