طرز تهیه ذرت خوشمزه

طرز تهیه ذرت خوشمزه

به عنوان یک ماده غذایی رایج، ذرت نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه می تواند به روش های مختلفی درست شود. در میان موضوعات داغ در 10 روز گذشته، روش های آشپزی، ترکیبات سالم و روش های خلاقانه خوردن ذرت توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این مقاله شما را با چندین روش ساده و خوشمزه ذرت بر اساس نقاط داغ در اینترنت آشنا می کند و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.

1. ارزش غذایی ذرت

ذرت سرشار از فیبر غذایی، ویتامین B و مواد معدنی است. این یک غذای سالم کم کالری و پرمغذی است. مواد مغذی اصلی ذرت در هر 100 گرم عبارتند از:

2. توصیه هایی برای دستور العمل های محبوب ذرت

1.ذرت آب پز

این کلاسیک ترین روش برای خوردن آن است، ساده و آسان درست می شود. پوست بیرونی ذرت را جدا کرده و یک لایه از برگ های جوان را نگه دارید و در قابلمه ای قرار دهید و به آن آب اضافه کنید تا 15 تا 20 دقیقه بپزد. هنگام پخت می توانید کمی نمک یا شکر اضافه کنید تا شیرینی آن بیشتر شود.

2.ذرت کبابی

ذرت کبابی یک انتخاب محبوب برای باربیکیو تابستانی است. ذرت ها را با برس کره یا روغن زیتون بمالید، نمک و فلفل سیاه بپاشید، در فویل بپیچید و به مدت 20 دقیقه بپزید یا مستقیماً روی گریل قرار دهید تا سطح آن کمی زغالی شود.

3.سوپ ذرت

دانه های ذرت را با شیر و خامه به صورت خمیر دربیاورید، پیاز، هویج و سایر سبزیجات را اضافه کنید تا سوپ غلیظی به دست آید و در آخر با نمک و فلفل مزه دار کنید. مغذی و گرم کننده معده است.

4.سالاد ذرت

دانه های ذرت پخته شده را با خیار، گوجه فرنگی، پیاز و سایر سبزیجات مخلوط کنید، روغن زیتون، آبلیمو و گشنیز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. طراوت و لذیذ است و برای مصرف تابستان مناسب است.

3. روش های خلاقانه برای خوردن ذرت

1.پنکیک ذرت پنیری

دانه های ذرت را با تخم مرغ و آرد مخلوط کنید، پنیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی، از بیرون ترد و از داخل لطیف و با رایحه شیری غنی شود.

2.تورتیلاها

به جای آرد از آرد ذرت استفاده کنید، تخم مرغ و شیر را به آن اضافه کنید و به صورت پنکیک سرخ کنید و با عسل یا مربا بخورید. سالم و خوشمزه است.

3.پودینگ ذرت

دانه‌های ذرت را با شیر و تخم‌مرغ و شکر مخلوط کرده، بخارپز کنید یا بپزید تا پودینگ درست شود که طعم لطیفی دارد و به عنوان دسر مناسب است.

4. خرید ذرت و مهارت های نگهداری

1.نکات خرید

ذرت با پوست سبز و ابریشم مرطوب را انتخاب کنید. مغزها چاق و مرتب هستند که تازه تر است. ویژگی های انواع ذرت به شرح زیر است:

2.روش ذخیره

بهتر است الان ذرت بخرید و بخورید. در صورت نیاز به نگهداری، می توانید پوست بیرونی آن را جدا کرده، آن را در پلاستیک بپیچید و تا 3 روز در یخچال قرار دهید. برای نگهداری طولانی مدت، می توان آن را پخته و منجمد کرد.

5. نتیجه گیری

روش های زیادی برای خوردن ذرت وجود دارد، چه ذرت آب پز ساده و چه کباب پنیر خلاقانه ذرت، می تواند نیاز سلیقه های مختلف را برطرف کند. امیدوارم مقدمه این مقاله بتواند الهام بخش شما باشد تا بتوانید غذاهای خوشمزه ذرت را در خانه به راحتی درست کنید.